الرئيسية / أرشيف الوسم : أشهى

أرشيف الوسم : أشهى

خضروات بعد الطبخ تصبح أشهى وذات فائدة

إصلاح جو_ ﻳُﻌﺘﺒﺮﺗﻨﺎﻭﻝﻣﺠﻤﻮﻋﺔﻣﺘﻨﻮﻋﺔﻣﻦﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕﺍﻟﺘﻲﻃُﻬﻴﺖﻣﻦﺃﻛﺜﺮﺍﻷﺷﻴﺎﺀﺃﻫﻤﻴﺔ،ﻭﻓﻲﺑﻌﺾﺍﻷﺣﻴﺎﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﺍﻟﻤﻄﻬﻴﺔ ﺃﻓﻀﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﻴﺌﺔ . ﻭﺗﻘﻮﻝﺍﺧﺘﺼﺎﺻﻴﺔ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ، ﺁﻳﻤﻲ ﻛﻴﺘﻴﻨﻎ، “ﻳﺴﻮﺩ ﺍﻻﻋﺘﻘﺎﺩ ﺑﺄﻥ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕﺍﻟﻤﻄﻬﻴﺔ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﻋﻨﺎﺻﺮ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﺃﻗﻞ ﻣﻦ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ، ﻭﻟﻜﻦ ﻫﺬﺍﻟﻴﺲ ﻫﻮ ﺍﻟﻮﺍﻗﻊ ﺩﺍﺋﻤﺎً .” ﻭﺗﻀﻴﻒ، “ﺇﻥ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻓﻲﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﻭﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﻣُﺤﺎﻃﺔ ﺑﺠﺪﺭﺍﻥ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ، ﻭﺗﺴﻤﺢ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺍﻟﻄﻬﻲﺑﺈﻃﻼﻕ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ …

أكمل القراءة »